Tänupühad

Tänupüha on Ameerika Ühendriikide riiklikest pühadest kõige tõeliselt ameeriklane ja on kõige tihedamalt seotud riigi varaseima ajalooga.

1620. aastal purjetasid asunikud ehk palverändurid Ameerikasse mai lillel, otsides kohta, kus neil võiks olla jumalateenistuse vabadus. Pärast tormilist kahekuulist reisi maandusid nad jäises novembris, mis on praegu Massachusettsi Plymouth.

Terve suve jooksul ootasid nad saaki suure ärevusega, teades, et nende elu ja koloonia tuleviku olemasolu sõltusid eelseisvast saagist. Lõpuks tekitasid väljad ootustest kaugemale rikka saagise. Ja seetõttu otsustati, et tänupühade päev on fikseeritud. Aastaid hiljem kuulutas Ameerika Ühendriikide president novembri neljandal neljandal neljandal neljandal neljandal neljapäeval tänupühaks igal aastal. Tänupüha tähistamist on sellel kuupäeval täheldatud kuni tänapäevani.

Tänupühade muster pole aastate jooksul kunagi muutunud. Suur pere õhtusöök on kavandatud kuud ees. Õhtusöögilaual leiavad inimesed õunad, apelsinid, kastanid, kreeka pähklid ja viinamarjad. Seal on ploomipuding, hakkimispirukas, muud toidu- ja jõhvikamahla ja squashi sordid. Parimad ja atraktiivsemad neist on röstitud kalkuni- ja kõrvitsapirukas. Need on olnud tänupühade aastate jooksul kõige traditsioonilisemad ja lemmiktoit.

Kõik nõustuvad, et õhtusöök tuleb ehitada röstitud kalkuni ümber, mis on täidetud leivakastmega, et maitsvaid mahlasid röstida. Kuid kuna toiduvalmistamine varieerub perede ja piirkondadega, kus üks elab, pole kuningliku linnu täpse täidise osas üksmeel.